Có chất không tan và có chất tan trong nước. Có chất tan nhiều và có chất tan ít

Hầu hết axit tan được trong nước trừ axit silixic H2SiO3

Phần lớn bazơ không tan trong nước, trừ KOH, NaOH, Ba(OH)2, còn Ca(OH)2 ít tan

Những muối natri, kali đều tan

Những muối nitrat đều tan

Phần lớn muối clorua, sunfat tan được. Nhưng phần lớn muối cacbonat không tan

Độ tan (kí hiệu là S) của một chất là số gam chất đó tan được trong 100g nước để tạo thành dung dịch bão hoà ở một nhiệt độ xác định

Độ tan của chất rắn trong nước phụ thuộc vào nhiệt độ, khi tăng nhiệt độ thì độ tan của chất rắn cũng tăng theo, nhưng có trường hợp tăng nhiệt độ thì độ tan lại giảm

Độ tan của chất khí trong nước phụ thuộc vào nhiệt độ và áp suất, độ tan của chất khí trong nước sẽ tăng nếu ta giảm nhiệt độ và tăng áp suất